料理を少しずつ始める

引っ越しして最低限の調理環境が揃い、買い出しも何度か行き、料理を始めている。と言っても、作ったのは豚汁と野菜炒めくらいだが。

マルカイはもちろん、H-mart、Han kookなど、一通りのアジア系スーパーには出向いてみた。値段も品揃えもまちまちだが、なんとなくH-martが好き。

住まいのコンロはガスなので、炒め用の鉄鍋を買った。ひまわり油を買ってきてシーズニング中。今二層目だが、上手くいくかな？なんか少し固化度合いが弱い気もする。グレープシードオイルでやり直すか？